Parce que votre santé n'a pas de prix, je vous propose un programme détox de 21 jours. Cette détox sera axée principalement sur le corps physique.
Parce que notre corps accumule bon nombre de toxines, parce que notre corps est dans un état d'acidose général, parce que notre corps subit l'inflammation, parce que notre sommeil est perturbé, parce que notre corps n'élimine pas correctement ses déchets, parce que nous sommes constamment fatigués, parce que nous ressentons des douleurs dans notre corps...
Voilà autant de bonnes raisons de croire que notre corps a réellement besoin d'un bon nettoyage. Si pour vous, le jeûne vous paraît insurmontable, cette détox de 21 jours vous aidera.
(Si au contraire, le jeûne vous attire, voici quelques conseils pour vous accompagner dans cette démarche :
Revenons à la détox, ne voyez surtout pas cela comme une contrainte. Au contraire, voyez cela comme un défi qui vous fait du bien. C'est un cadeau que vous faites à votre corps. Il vous le rendra au centuple.
Vous n'allez absolument pas vous priver, vous mangerez autant que vous le souhaitez, en adoptant ces nouveaux principes. Vous n'aurez pas faim car vous serez nourris par ce qu'il y a de meilleur pour vous.
Vous accueillez la santé, vous accueillez l'abondance de la nature. Nous avons une palette magnifique de fruits et de végétaux en tout genre à notre disposition. Vous allez redécouvrir le brut, les éléments naturels et rien que pour ça, vous devriez vous réjouir.
Ressentez cet enthousiasme et cette excitation de faire quelque chose de bon pour vous!
Que ton aliment soit ta première médecine.
CECI N'EST PAS UN RÉGIME !
On y va?
Qu'ajoutons-nous à nos habitudes ?
De l'eau, de l'eau et encore de l'eau. Nous consommons trop peu d'eau. L'eau nettoie et chasse les toxines.
Notre corps est constitué de plus de 60 % d'eau, cette eau est parfois viciée et a besoin d'être renouvelée afin d'évacuer les déchets vers les différentes portes de sorties.
Des aliments crus; fruits, légumes, graines germées, fruits secs, noix. Nous alimentons notre corps avec des aliments qui ont encore l'énergie de la vie en eux, des vitamines, des minéraux, des enzymes, bref tout ce dont notre corps a besoin pour fonctionner de manière optimale. Ces aliments sont faciles à digérer et permettront un peu de repos à votre système digestif.
Nous allons miser sur les smoothies, les jus de légumes, les fruits, les crudités.
Voici un autre article que j'ai écrit sur le sujet :
La mastication de nos aliments. La digestion commence dans notre bouche. A travers la mastication et la salive, nous facilitons le travail des organes responsables de la digestion. Plus nous mastiquerons, plus la digestion, l'assimilation et l'élimination seront faciles.
Des tisanes ou plantes qui faciliteront l'élimination. Les plantes sont magiques et nous partagent leurs bienfaits. Les tisanes à privilégier sont : l'artichaut, le pissenlit, les queues de cerises. Le jus d'aloe vera (attention non recommandé pour les femmes enceintes et allaitantes) et la sève de bouleau sont également de merveilleux cadeaux que la nature nous offre.
Remplacement du sel raffiné par du sel d'Himalaya. Le sel raffiné a été dépossédé de tous ses éléments intéressants. Le sel d'Himalaya est brut et contient des minéraux. Bien sûr, nous l'emploierons avec parcimonie.
Que retirons-nous ? Tout ce qui est acidifiant pour l'organisme ...
Le sucre raffiné. Le sucre est une véritable drogue pour notre organisme. Un drogue légale, certes mais une drogue quand même. Lorsque nous consommons du sucre raffiné, sa structure complexe demande à notre organisme un travail considérable afin de l'assimiler. Il n'est composé que de saccharose, sans aucun intérêt nutritionnel.
Le sucre va agir de manière insidieuse et va nous amener à en consommer de plus en plus.
C'est de l'énergie disponible immédiatement et tout ce que nous n'utilisons pas sera stocké et transformé en graisse.
En consommant moins de sucre, vous n'aurez plus de fringales.
Le café, le thé, le coca, les autres boissons sucrées et l'alcool.
Les produits transformés. Tous les produits tels que biscuits, bonbons, plats préparés sont à bannir durant la période de détox. Vous reprendrez du plaisir à cuisiner parce que vous méritez ce qu'il y a de meilleur. A bas, les exhausteurs de goût, les conservateurs et autres diableries.
Limitez les féculents et privilégiez le sans gluten. Les pâtes et le pain seront des aliments à éviter. En effet, ceux-ci contenant du gluten (qui signifie colle) vont créer des viscosités qui viennent nous encombrer. Dans une démarche de purification, il est indispensable de bannir ces aliments. Si vous devez consommer des féculents, privilégiez les pommes de terre, le quinoa et les lentilles. Vous pouvez également consommer du pain des fleurs, qui se vend en magasin bio. Il est délicieux.
Limitez ou éliminez les produits laitiers.
Éliminez la viande. La digestion de la viande est une véritable bataille pour notre corps. C'est l'aliment qui demande le plus de temps à être digéré.
PROGRAMME
Buvez un verre d'eau par heure minimum.
Au réveil :
Grand verre d'eau additionné de jus de citron
ou
Grand verre d'eau et verre d'aloe vera
ou
grand verre d'eau et verre de sève de bouleau
Déjeuner :
Des fruits, autant que vous voulez (maximum 3 sortes de fruits)
ou
Smoothie avec (maximum 3 sortes de fruits + 3 cuillères à soupe de graines de chia + eau)
Dîner :
Salade avec de l'avocat, des tomates séchées, cœurs d'artichaut, vinaigrette au citron
ou
Gaspacho maison (tomates, poivron, concombre, oignon, ail, eau, sel et poivre)
ou
Salade de poivrons, quinoa, persil plat, concombre et maïs
ou
Salade de patate douce avec avocat, oignon, tomates cerises et huile d'olive et citron
ou
Salade de pastèque à la feta au vinaigre balsamique
ou
Salade au fromage de chèvre, avec du maïs, des tomates, des cœurs d'artichaut avec une vinaigrette au miel
ou
Soupe avec ou sans morceaux, pain des fleurs
ou
Fruits, une belle salade (maximum 3 sortes de fruits)
En-cas :
Fruits, jus de légumes, dattes, noix de cajou, fruits secs
Apéro :
Olives, radis, fruits, guacamole ou houmous avec des bâtons de céleri ou de carotte
Souper:
Idem midi.
QUELQUES CONSEILS :
Consommez au minimum un jus de fruits et légumes par jour (céleri, concombre, persil, ortie, pomme, poire, raisin...) maximum 3 ingrédients + curcuma et gingembre selon le goût.
Si vous n'avez pas d'extracteur ou centrifugeuse, privilégiez un smoothie supplémentaire aux jus industriels.
Voici une recette que je vous ai préparée afin de nettoyer vos intestins en douceur :
Commencez toujours vos repas par :
1) un verre d'eau
2) des fruits
3) votre repas
Préparez vos menus à l'avance, renseignez-vous sur internet ou dans vos livres de cuisine pour être inspiré
Ne plus rien manger au minimum deux heures avant d'aller se coucher. Il vaut mieux avoir un peu faim que d'avoir le ventre trop rempli.
Prenez du plaisir à cuisiner.
Tenez un carnet avec vos différentes observations.
Bougez-vous, faites de l'exercice, allez prendre l'air, allez dans la nature.
Réjouissez-vous car votre santé est votre plus grande richesse !
Je vous souhaite une belle détox à tous :-)
N'hésitez pas à laisser vos questions en commentaires. Je tâcherai d'y répondre.
Erika C.